Fideos

Hiroshima Okonomiyaki (Hiroshimayaki) – pizza japonesa estilo hiroshima – Ingredientes: 150g de col china picada

Houtou – Cocido de udon con cerdo y calabaza – Ingredientes: 200g de fideos udon

Hiyashi Chuka – Ensalada con fideos fríos – Ingredientes: 4 porciones de fideos de huevo

Shoyu Ramen – Sopa de fideos – Ingredientes: 1 paquetes de fideos chuka 1 ajo fino

Bukkake udon – Bol de fideos fríos – Ingredientes: 4 partes de fideos udon 4

Toshikoshi Soba – fideos de año nuevo – Ingredientes: 1.5l de caldo dashi 200ml de salsa

Kare Udon – Fideos udon con curry – Ingredientes: 4 porciones de fideos de udon

Yakisoba – Fideos japoneses – Ingredientes: 2 paquetes de fideos chuka o soba (150g por paq.)

Tanabata Somen – Fideos fríos Tanabata – Ingredientes: 400g de fideos Somen (escurridos) 2 tazas

Shabu Shabu – Cocido de carne y verduras – Ingredientes: 300g láminas finísimas de ternera